เทียวเซนไดต้องกินลิ้นวัว เที่ยวฮอกไกโดก็ไปกินปู ไข่หอยเม่น ลงมาหน่อยโกเบก็กินเนื้อวัวโกเบ แล้วถึงไม่ใช่เมืองพวกนี้ เนื้อระดับเกรดดีๆ อาหารอร่อยๆ ก็มีอยู่ทั่วทุกแห่งเลย สำหรับคนเกินเนื้ออย่างเราคงน้ำลายสอ แต่สำหรับคนกินมังสวิรัติหล่ะ มีทางเลือกไหนบ้างมั้ย???? Continue reading “อาหารมังสวิรัติกับ *6 วิธีกินไม่กลัว กลัวไม่ได้กิน*”
ใครยังนั่งคิดนอนคิดโปรแกรมเที่ยวโยโกฮาม่า ว่าจะไปยังไงดี? อันไหนก่อน? อันไหนไปทีหลัง? เราเลยลองจัดตารางเวลาแบบเราเที่ยวดู เอาว่าครบทั้งกิน เที่ยว วิว ภายใน 1 วันเลยทีเดียว
ใครที่มาญี่ปุ่นแล้วไปเดินตอนกลางคืน ร้านกินดื่มที่เปิดยามค่ำคืนของที่ญี่ปุ่นนั้นจะถูกเรียกว่าร้าน อิซากายะ (居酒屋) โดยทั่วไปธรรมเนียมของร้านแบบนี้คือเน้นดื่มเหล้า เบียร์ พร้อมกับมีกับแกล้ม หรือที่เรียกว่า โอซึมามิ(おつまみ) ที่นี้ร้านอิซากายะ หรืออาจจะร้านอื่นๆของญี่ปุ่นนั้น ชนิดของเหล้าก็จะมีหลากหลายและไม่เหมือนที่ไทย
ตามสเต็ปคนไทยเวลาไปกินปิ้งย่าง ซึ่งส่วนใหญ่เรากินเป็นบุฟเฟต์ ก็กินปิ้งย่าง ตามด้วยของหวาน ของที่ญี่ปุ่น ถ้าไปกินแบบบุฟเฟต์ หรือแบบไม่ใช่บุฟเฟต์ ก็จะมีธรรมเนียมในการกิน การสั่ง แตกต่างกับไทยบ้าง แตกต่างยังไง ลำดับเป็นยังไง ไปดูกัน….
เดือน 11 ที่ผ่านมา (2016) มีโอกาสได้ไปเที่ยวฮอกไกโด พูดว่าอย่างงั้นแต่ก็เน้นไปทำธุระซะเยอะ มีเวลาว่างอยู่แค่ครึ่งวันกว่าๆ เลยขอมาล่าฝัน ไป Otaru ซักครั้งในชีวิต
สำหรับการนั่งรถไฟ สิ่งที่เป็นสเน่ห์นอกจากความเร็วของชินคันเซ็นแล้ว เห็นทีก็คงต้องเป็นเรื่องของกินนี่หล่ะ
ใครมาถึงญี่ปุ่น โดยเฉพาะแถบคันไซ คงไม่พลาดกับการกินอาหารท้องถิ่นชื่อดัง อย่างทาโกยากิ หรือ โอโคโนมิยากิ แต่รู้มั้ย ว่าแม้แต่ที่ญี่ปุ่นเอง แต่ละท้องที่ก็มีวิธีทำ-สูตรไม่เหมือนกันนะเออออออออ
เมื่อวานไปกินปิ้งย่างมา ในโอกาศอันดี ฉลองวันเกิดให้เพื่อน(สาว?) เลยจัดไปร้านเด็ดดวงย่านชินจูกุ เลยอยากจะมาบอกเล่าความดีงามของที่นี่ให้ดู….(เอามาอวดนี่แหละ ตรงๆ)
ใครกำลังหาวิธีลดน้ำหนัก หรืออยากดูแลสุขภาพ เชิญทางนี้
วันนี้เราเอาข้อมูลน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารที่คนญี่ปุ่นทานกันอยู่ประจำ หาทานง่าย มีหลากหลายชนิดให้เลือก ที่สำคัญคือเหมาะมากๆสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก
เราอาจจะพอคุ้นตากันมาบ้าง แต่ก้เชื่อว่ามีอีกหลายแบบที่เพื่อนๆน่าจะไม่เคยเห็น
ไปทำความรู้จักพวกเค้ากัน…สาหร่ายญี่ปุ่น!!
ที่ญี่ปุ่นจะเริ่มเข้าหน้าร้อนกันตั้งเเต่ประมาณปลายเดือนมิถุนายน ช่วงนี้อากาศค่อนข้างเเปรปรวน วันนึงอาจจะมีถึง 3ฤดูกันเลยทีเดียว เช้าหนาว กลางวันร้อน กลางคืนฝนตก เเละจะร้อนเเบบจริงจังประมาณปลายเดือนกรกฎาคมยาวไปถึงปลายกันยายน ร้อนไม่เเพ้ประเทศไทยกันเลยทีเดียว ร้อนเเบบนี้คนญี่ปุ่นเค้าทานอะไรดับร้อนกันมาดูกันดีกว่า
เที่ยว+กิน อินเจแปน Travel Happy blog 