รีวิวร้านอาหาร : Teppanyaki ร้านแรกในญี่ปุ่น Steak House Hama! พร้อมเกร็ดความรู้เรื่องเนื้อวัว Wagyu

สวัสดีค่า ทุกคน~ วันนี้เรามาพร้อมรีวิวแบบละเอียด สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อเป็นจิตใจ แล้วไม่อยากพลาดร้านดีๆในโตเกียวกันนะคะ ร้านที่เราไปกินมาครั้งนี้ชื่อว่าร้าน Steak house Hama เขาบอกว่าเขาเป็นที่มีเทปปังยากิ(teppanyaki) หรือร้านที่ใช้กระทะเหล็กย่างให้ดู และเสริฟร้อนๆต่อหน้าลูกค้าแบบนี้ ร้านแรกในโลก เลยนะ! แล้วที่2019นี้ ร้านก็เข้าปีที่55 แล้วนะ/วู้วววว ฟังแค่นี้ก็อยากดูแล้วเนอะ,ว่าร้านจะเป็นแบบไหน พอเราเข้าร้านมา ก็จะมีพนักงานมาต้อนรับเรา และยังสอนเราเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่อเนื้อที่ใช้ในร้านนี้ด้วยนะคะ เขาบอกว่าเนื้อที่ร้านเขาใช้นั้นชื่อว่าเนื้อมาซึซากะ (Matsudaka),ซึ่งเป็นหนึ่งใน “สามที่สุดของเนื้อวากิว” หรือภาษาญี่ปุ่นเขาจะเรียกกันว่า “Sandai Wagyu”นะคะ ใน Sadai Wagyu นี่ก็จะมี เนื้อโคเบ(Kobe beef),เนื้อโอมิ(Omi beef) และที่มีชื่อเสียงที่สุดก็จะเป็นเนื้อมาซึซากะ(Matsusaka beef) นี้เองแหละค่า Matsusaka Beef certificate ก่อนจะเริ่มรีวิวแบบจริงจัง ก็จะขอเสริมเกร็ดความรู้เรื่องเนื้อวัววากิวอีกซักนิดนะคะ วากิว (Wagyu) ที่แปลว่า เนื้อสัวญี่ปุ่นนั้น มีการจัดระดับเนื้อแบบจริงจัง โดยสมาคมเนื้อของประเทศเขาเลยทีเดียว โดยจะแบ่ง ระดับโดย “คุณภาพเนื้อ” โดยใช้ตัวหนังสือ A ถึง C, A: สูงกว่าคุณภาพมาตรฐาน B: คุณภาพมาตรฐาน C: ต่ำกว่าคุณภาพมาตรฐาน และความนุ่มลิ้น และความสด ของระดับเนื้อนั้นๆก็จะแบ่งโดยใช้ตัวเลข 1-5 นะคะ 5คือระดับสูงสุด ไปจนถึง หมายเลข1 คือต่ำสุด และข่าวดีคือ : ร้านนี้เสิร์ฟเฉพาะเนื้อวากิว คุณภาพเกรด A5 หรือ A4 เท่านั้นจ้าาา  A5 ranked beef >..< Steak House Hama  การเดินทางไปร้านก็สะดวกมากๆ เพราะร้านห่างจากทางออกหมายเลย3 ของสถานี Nogisaka แค่2นาที เดินเอง  พอเข้ามาในร้านมาก็จะเห็นเคาน์เตอร์ที่พนัดกฃานจะเดินออกมาต้อนรับลูกค้า แล้วจะพาเราขึ้นลิฟ นำเราไปที่โต๊ะอย่างดี หลังจากที่พนักงานพาเรามานั่งที่โต๊ะแล้ว,เขาก็จะอธิบายเมนู แล้วให้เราเลือกส่วนของเสต๊กเนื้อที่เราต้องการ (Sirloin … Continue reading รีวิวร้านอาหาร : Teppanyaki ร้านแรกในญี่ปุ่น Steak House Hama! พร้อมเกร็ดความรู้เรื่องเนื้อวัว Wagyu

รถบัสโตเกียว – โอซาก้า

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน พอดีเรามีแพลนจะไปโอซาก้า แต่เราไม่ได้ถือวีซ่านักท่องเที่ยวทำให้ไม่สามารถซื้อพาสเจอาร์ได้ และสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ได้ซื้อเจอาร์พาสมา แต่อยากไปโอซาก้า เอ้า งานประหยัดตัดงบต้องมา เราจะนั่งรถบัสไปโอซาก้า 600-900บาท ก็ไปได้ละเว้ยยยยยย Continue reading “รถบัสโตเกียว – โอซาก้า”

รวมเมนูข้าวญี่ปุ่นดงบุริ

รวมเมนูข้าวญี่ปุ่นดงบุริ

สวัสดีค่ะทุกๆคนนนน วันนี้เราอยากแนะนำเรื่องสำคัญเรื่องปากเรื่องท้องเรื่องของกิน โดยเมนูที่จะแนะนำวันนี้เป็นเมนูข้าวที่มีหน้าต่างๆกันไป ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า ดงบุริ แปลว่า ข้าว+กับ

เมนูข้าวต่างๆนี้ไม่ใช่เมนูพิเศษอะไร แต่เป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นกินกันบ่อยๆในมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น มีตั้งแต่เด็กนักเรียนไปยันคนทำงานเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นหากมากับผู้ใหญ่ที่ไม่ชอบอาหารญี่ปุ่นจ๋า เช่น ปลาดิบ ราเมง เมนูข้าวเหล่านี้น่าจะถูกปากมากกว่า

Continue reading “รวมเมนูข้าวญี่ปุ่นดงบุริ”

(ดูดวง) มาดูลายมือแบบคนญี่ปุ่นกันเถอะ!

เรื่องดูดวงไม่เคยเข้าใครออกใคร บางตำราเราก็สามารถดูเองได้ด้วยค่ะ คนญี่ปุ่นเองเค้าก็มีวิธีดูดวงตามแบบฉบับของเค้านะ วันนี้จะลองเอาวิธีดูลายมือแบบคนญี่ปุ่นมาให้ศึกษากันดูคร่าวๆ ค่ะ

ก่อนอื่นเราก็มาดูภาพนี้เป็นตัวอย่างนะคะ จะเห็นได้ว่าเมื่อเราคลายฝ่ามือดูแล้วจะพบว่ามีเส้นลายมืออยู่หลายเส้น ซึ่งเจ้าเส้นต่างๆ นี่แหละ จะบ่งชี้ถือลักษณะนิสัย บุคลิก รวมไปถึงทำนายดวงชะตาได้อีกด้วย

Continue reading “(ดูดวง) มาดูลายมือแบบคนญี่ปุ่นกันเถอะ!”

ห้องน้ำญี่ปุ่นใช้ยังไง ??

ห้องน้ำญี่ปุ่นใช้ยังไง ??

ใครที่มาญี่ปุ่น ก็ต้องได้เข้าห้องน้ำที่ญี่ปุ่นถูกมั้ย ซึ่งปัญหามันอยู่ที่ว่า ญี่ปุ่นเป็นประเทศเทคโนโลยีล้ำหน้าชั้นสูง คนไทยกะเหรี่ยงน้อยอย่างเราที่มาญี่ปุ่นได้แบบมึนๆ พอได้เข้าห้องน้ำเท่านั้นแหละ หายกันไปเลยคนละ 10-15นาที 55555555 ถามว่าทำไม  (╬☉д⊙)??? ไม่ใช่ข้าศึกประจัญบานอะไรทั้งสิ้น แต่เข้าได้แล้ว ไม่สามารถหาปุ่มทำลายหลักฐานที่เราก่อไว้ได้ตังหาก โอ่ยยยยยย ชีวิตน่าสงสาร  =͟͟͞͞ =͟͟͞͞ ヘ( ´Д`)ノ

ดังนั้นเรื่องแบบนี้จะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป เราจะมาแนะนำวิธีรับมือกับห้องน้ำญี่ปุ่นกันนนนน  (ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )

Continue reading “ห้องน้ำญี่ปุ่นใช้ยังไง ??”

การซื้อตั๋วรถไฟญี่ปุ่น

การซื้อตั๋วรถไฟญี่ปุ่น

Tokyo Metro Pass Latest Update!!!(2016/04/06)

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆที่กำลังเตรียมตัวมาเที่ยวญี่ปุ่น อาจจะมีสงสัยบ้างเกี่ยวกับการซื้อตั๋วรถไฟจากตู้จำหน่ายตั๋วอัตโนมัติ สมัยก่อนยังไม่มีภาษาอังกฤษอาจจะลำบากนิดนึง ที่หน้าจอก็มีแต่เลขอะไรก็ไม่รู้เต็มไปหมด ใบ้หวยรึเปล่าเยอะแยะ ซื้อเยอะ พลาดมาจะกินแกลบรึเปล่า อย่าเพิ่งๆๆๆๆคิดไปไกล

Continue reading “การซื้อตั๋วรถไฟญี่ปุ่น”

ตั๋วรถไฟใต้ดินญี่ปุ่นในโตเกียวราคาถูก

ตั๋วรถไฟใต้ดินโตเกียวราคาถูก!!

สวัสดีค่ะ

Tokyo Metro Pass Latest Update!!!! (2016/04/06)

วันนี้จะมาแนะนำเรื่องรถไฟญี่ปุ่นที่ซับซ้อนและยากมากที่สุดในโลก มีหลายสาย หลายแบบ หลายชั้น หลายทางออก ยิ่งหลงยิ่งแพง วันนึงไปได้แค่ไม่กี่ที่เพราะงบการเดินทางจำกัด ลืมปัญหาเหล่านี้ไปได้เลย!! เราเจอตั๋วที่คุ้มค่าราคาถูกที่สุด พร้อมเอามาบอกทุกคนแล้ววววヽ(o´∀`)ノ♪♬

Continue reading “ตั๋วรถไฟใต้ดินโตเกียวราคาถูก!!”

ตราประทับญี่ปุ่น อินคัง ( 印鑑 )

ประเทศญี่ปุ่นจะใช้อินคังหรือตราประทับแทนลายเซ็นต์ที่เขียนด้วยลายมือเหมือนบ้านเรา โดยอิงคังแบ่งออกตามการใช้งานเป็น 3 ประเภท คือ Continue reading “ตราประทับญี่ปุ่น อินคัง ( 印鑑 )”