dessert

อาหาร+ขนมญี่ปุ่น ที่น่าเก็บมากกว่าน่ากิน

คนญี่ปุ่น ช่างสรรหาประดิษฐ์ประดอย โดยเฉพาะของกิน เค้ก และขนมหวานทั้งหลาย

หลายครั้งที่เราไปซื้อของตามห้างแล้วเห็นของกินน่ารักๆ แล้วก็คิดว่า โห ถ้าซื้อมาแล้วจะกล้ากินมั้ยเนี่ย

จนเมื่อวันก่อน มีเพื่อนคนญี่ปุ่นมาชวนไปทาน “สลัด” บอกว่าเป็นร้านดัง พอเข้าไปถึงร้าน ถึงกับตกใจ นี่มันสลัดจริงๆ หรือนี่?!?

ดูกันสิคะ ดู๊!!!!

 

 

ข้างในเป็นสลัดผักรวมค่ะ ทำเป็นชั้นๆ อย่างสวยงาม คนกลัวอ้วนก็ทานได้นะเค้กร้านนี้ อิอิ

 

 

คนที่สนใจ เชิญที่เฟสบุคของทางร้านได้ค่ะ😉

 

ส่วนอันนี้ …. ซูชิที่ทำเป็นรูปปลาคาร์พ

 

ตัวปลาทำจากปลาหมึกค่า ตรงสีเหลืองๆ ส้มๆ ทำจากทะระโกะ มองดูเหมือนปลากำลังว่ายน้ำอยู่จริงๆ เลย หนึ่งชิ้นคงใช้เวลาทำนานน่าดูเลย มันน่าเก็บมากกว่าน่ากินนะว่ามั้ย

ใครสนใจอยากลองทำดู เจ้าของสูตรเค้าทำคลิปให้ดู ดูแรกๆ อาจจะงง แมวมาทำอะไรหนอ (แมวน่าร๊ากกกกก) แต่ดูๆ ไปแล้วจะเข้าใจ อิอิ

 

Koi Sushi fish by Junskitchen 

 

หรือจะเอาเป็นแบบเค้กเลยมั้ย?

 

 

เป็นไอเดียเค้กวันเกิดได้ดีเลยสำหรับคนที่ไม่ชอบของหวาน

 

 

 

วิธีการทำก็ดูเหมือนไม่ยากมาก ลองทำที่บ้านดูได้นะคะถ้าสนใจ

 

 

มากิซูชิ หรือซูชิโรล สุดครีเอท ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “Deco Sushi” มีหนังสือให้ซื้อไปลองหัดทำเองเป็นเรื่องเป็นราวเลยด้วย เห็นซูชิสวยๆ แบบนี้ จะหยิบเข้าปากก็คิดแล้วคิดอีก

ซูชิแบบนี้ เด็กๆ น่าจะชอบนะคะ สวย น่ารัก อาจจะทำให้เด็กๆ เจริญอาหารขึ้นด้วย

 

 

 

พูดถึงมากิซูชิแล้ว จะไม่พูดถึงเบนโตะก็คงไม่ได้

จะว่าไปแล้ว เบนโตะหรือกล่องข้าวเป็นอัตลักษณ์ทางสังคมของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ มีขายทุกที่ตั้งแต่ร้านสะดวกซื้อ ซุปเปอร์ฯ ห้างสรรพสินค้า สถานีรถไฟ หรือแม้แต่บนรถไฟก็ยังมีขาย (เอกิเบน) จะทำให้ขายได้ ก็ต้องอร่อยด้วย ทำให้หน้าตาดีดูน่าทานด้วย

กล่องข้าวเบนโตะที่ทำเป็นรูปตัวการ์ตูนต่างๆ ที่ญี่ปุ่นเรียกว่า แครา-เบน (แครา มาจาก character ส่วน เบน ก็เบนโตะ) ขอบอกว่ามันน่ารักมากกกกกก จนแทบจะกินไม่ลงเลยทีเดียว

 

รีรัคคุมะมั้ย?

 

 

 

หรือว่ากระต่าย?

 

 

เพนกวิ้น

 

เห็ด

 

น่าร๊ากไปหมด

 

แคราเบ็นทั้งหมดนี้มาจาก Momo’s Obentou page ค่ะ ถ้าสนใจคลิกลิงค์ให้รูปเข้าไปดูผลงานอื่นๆ ได้

ตอนนี้ที่บ้านเราก็เริ่มมีหนังสือสอนทำเบนโตะน่ารักๆ ออกมาหลายเล่มแล้ว น่ารักๆ แบบนี้ ทำไม่ง่ายเลยน้า

 

สุดท้ายนี้… ขอปิดท้ายด้วยขนมหวาน เจลลี่แบบต่างๆ ที่น่ารักมากจนไม่กล้ากิน!

 

 

แต่กินได้จริงทุกอย่างนะคะ และอร่อยด้วย หุหุ

ใครที่มาเที่ยว ลองไปเดินตามชั้นใต้ดินของห้างดู มีร้านเค้กและร้านขนม ที่บอกเลยว่าเห็นแล้วจะอดใจอยากซื้อมาชิมไม่ได้

ถ้าถูกใจ ช่วย Subscribe และแชร์  เจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ บั้ยยยยยบายยยยยย

 

tic-banner-blog1

copryrightTIC_THBLOG

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s