วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น

วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น

วากาชิ แปลว่า  ซึ่งเอาจริงๆแล้วมีเยอะมากๆ วันนี้อยากจะแนะนำบางชนิดที่น่าจะถูกปากคนไทย เลยภูมิใจนำเสนอ วาราบิโมจิเป็นขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ค่อนข้างนิยมในฝั่งคันไซ โดยเจ้าขนมวาราบิโมจิทำมากจากแป้งวาราบิเหนียวนุ่มเด้งๆคล้ายเยลลี่ ดังนั้นในช่วงหน้าร้อนขนมวาราบิโมจิก็เป็นอีกตัวเลือกสำหรับคนชอบขนมหวาน

วากาชิหรือขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมมีหลากหลายรูปร่าง สีสัน และรสชาต แต่ขนมวาราบิโมจิจะค่อนข้างน่ารักเป็นพิเศษ แต่คนต่างชาติอาจจะยังไม่รู้จักเท่าไหร่ ถ้ามาญี่ปุ่นอาจลองหาชิมได้ แล้วคุณอาจจะตอบว่า ขนมวาราบิโมจิเป็นขนมในดวงใจเลยก็ว่าได้

วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น
วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น

ขนมวาราบิโมจิมีหลายชนิด แต่อยากจะบอกว่า รสคินาโคะคู่กับคุโระมิทซึ (น้ำผึ้งดำ)น่าจะอร่อยที่สุดแล้ว วิธีการคือ นำแป้งวาราบิโรยให้ทั่ว แล้วก็ตามด้วยน้ำผึ่งดำ หากใครไม่ชอบหวาน ก็ลองนิดนึงก่อนก็ดี เพราะตัวเยลลี่เด้งๆก็มีรสหวานอยู่แล้ว พอโรยแป้งวาราบิลงไปเกะาะตัวเยลลี่ก็จะแห้งลงไปนิดนึง พอได้น้ำผึ้งดำมาเติมเต็ม ก็จะลงตัวพอดี

วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น
วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น

การหาร้านขายเจ้าขนมวาราบิโมจิอาจจะค่อนข้างยากนิดนึง ดังนั้นมีอีกหนึ่งตัวเลือกสำรองคือสามารถซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เกตทั่วไป แต่หน้าตาสีสันจะเป็นแบบธรรมดา ไม่มีสีพาสเทลหรือลายน่ารักๆแบบร้านเฉพาะทาง แต่รสชาตไม่ต่างกันมาก ยังพอแทนกันได้

วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น
วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น

หรือ หรือ กินเฉพาะขนมวาราบิโมจิอาจไม่หนำใจ แนะนำให้เดินเข้าร้านขนมหวานจำพวกไอติมถั่วแดง บางที่เค้าอาจจะใส่วาราบิโมจิมาให้ด้วย อย่างที่เห็นในรูปเป็นวาราบิโมจิรสชาเขียว กินคู่ไอติมวานิลา แยมสตอเบอร์รี่ ฟินนนนนน

วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น
วาราบิโมจิเยลลี่เด้งดึ๋งขนมญี่ปุ่น

หากใครอยากลองชิมก็แนะนำให้ไปซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่นแถวบ้าน หน้าตาอาจจะธรรมดาไปนิด แต่รสชาตไม่ธรรมดาแน่นอนนนนนนน ลองตามหาวาราบิโมจิดูนะะะะะ แล้วจะติดใจ อิอิ

 

รู้รอบเรื่องโตเกียว จองทัวร์ เช่าพ็อคเก็ตไวไฟ ติดต่อ Tokyo tourist information center ได้เลยจ้า เพียงส่งเมลล์มาที่ tic-tokyo@his-world.com รออยู่น้าาาาา

TIC banner blog1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s